GÓC LỊCH SỬ ☕️☕️☕️
[Nguồn gốc xuất hiện cà phê tại Indonesia và Việt Nam]
 Cả hai đất nước đều có lịch sử phát triển cà phê từ rất sớm và đều do quá trình khai thác thuộc địa.
Ở Indonesia sớm hơn so với Việt Nam. Sau khi bị Hà Lan đô hộ, cây cà phê đã được mang tới Indonesia và trồng trên diện rộng từ giữa những năm 1600. Cà phê thành phẩm sau đó được công ty Đông Ấn Hà Lan đem đi rất nhiều nơi trên thế giới. Hài một cái là lúc Hà Lan cũng định nhòm ngó và làm thế với Việt Nam.... Nhưng rất tiếc cho cái đất nước toàn người họ Van ấy, chúa Hiền, Nguyễn Phúc Tần đã dập tắt cái ý nghĩ ấy. Vào năm 1843, Chúa đã ”bế” một loạt chiến hạm của công ty Đông Ấn Hà Lan lên chầu trời mà không cần cá chép, sau khi chúng định xâm phạm cửa biển của ta.
Lịch sử cà phê Việt Nam chỉ thực sự bắt đầu từ những năm cuối thế kỉ 19, khi Pháp bắt đầu đô hộ Việt Nam. Những loại cà phê Robusta Việt Nam từ thời điểm này mới bắt đầu đi khắp châu Âu.

 Văn Hóa Cà Phê: Cả hai đất nước đều coi cà phê như một thứ không thể thiếu trong cuộc sống.
Cà phê ở cả Việt Nam và Indonesia là món đồ uống cho mọi tầng lớp nhân dân. Nếu ở ta những món đồ uống Đen, Nâu, Bạc Xỉu luôn có thể bắt gặp ở mọi quán cà phê. 🤵
Thì tương tự, ở Indonesia đó là Kopi Tubruk, Kopi Tarik. Bạn có thể order và bắt gặp món đồ uống này ở hầu khắp các quán xá bình dân tại Indonesia. Ở đây, người ta lại không dùng phin để pha cà phê, họ hay dùng cách đun sôi nước cùng bột cà phê rồi cho thêm các loại gia vị như đường, gừng, sả… Cuối cùng tất cả sẽ được lọc qua những chiếc vợt bằng vải ra cốc. Có thể uống thêm cùng sữa đặc hoặc đường tùy thích.🤵🏽
Ngoài ra có một điểm khá thú vị, rất nhiều người khi nghĩ đến cà phê Indonesia và Việt Nam thì lại liên tưởng ngay tới món cà phê chồn.
 Hương Vị Cà Phê: Cả cà phê Việt Nam và Indonesia có một vài nét tương đồng đó là: cà phê có độ dày và béo cao, cùng với đó là một cái vị ngọt như đi tàu hỏa xuống tận cổ họng. Vừa lâu nó lại vừa dài!
Cả Việt Nam lẫn Indonesia đều trồng chủ yếu loại cà phê là Robusta và dùng để xuất khẩu với một số mục đích chính như làm cà phê hòa tan, cung cấp Caffeine cho nước
tăng lực...
Tuy nhiên, trong những năm gần đây, ở cả hai quốc gia số lượng các loại cà phê Arabica chất lượng cao đều đang tăng lên, đi cùng với đó là những hương vị cà phê vô cùng đa dạng ☕️☕️☕️
🍫Nếu ở Việt Nam thì đó là những hương vị Valentine Style với Chocolate ngọt ngào, đi cùng là chút men rượu vang và vị ngọt xen chua của hoa quả khô. Bạn có thể thử một số hương vị này ở cà phê Núi Min Đà Lạt.🍊Còn ở Indonesia thì là những vị chua vô cùng mượt mà của hoa quả, giông giống cái lúc bạn ăn xoài chín, ăn na,... cái vị ngọt mới là chính, cái vị chua còn rất ít và không thể khiến bạn srrr… lưỡi. Ngoài ra, cà phê Indonesia còn có một số vị thảo mộc uống cùng mật ong khá lạ. Bạn có thể thử một số hương vị này ở loại cà phê Indonesia Gayo

——-////———
Cùng HƯỞNG COFFEE mang đến hương vị cà phê phin đậm đà hương vị Việt ❤️❤️❤️
🤳 Nhận cung ứng coffee rang xay nguyên chất cho tất cả các quán cafe sử dụng coffee sạch ^^ và bán lẻ dành cho cả pha “máy” và bột pha “phin”
☎️ 0888008786
Facebook, Instagram: Hưởng coffee
ADD: 19 Cao Văn Lầu - TP. Đồng Hới
* SHIP TOÀN QUỐC
🚀🚀🚀 Free ship nội thành Đồng

Nhận xét

Bài đăng phổ biến